火锅店流量怎么增加？

现在越来越多而且产品的味道都大同小异，装修风格也差不多，那火锅市场现在的竞争这么激烈如何去缓解呢，从这些产品当中脱颖而出呢，那怎么去保证我们的客流量，增加客流量呢，给创业的你们一点小建议

店面形象能够很好的吸引顾客：店面形象就是店的门面，是不可忽略的问题，无论是改变或者模仿一个店面都不是一件简单的事，所以，大多数也都没有办法把这个店面形象有效保护起来，略微的改动，都可以让消费者产生耳目一新的感觉。

1、优质的服务能增加顾客的回头率：服务代表了一家店的形象，一方面员工着装等外在表现上一定要整洁干净。另一方面体现在员工的服务态度、服务细节等方面。这不仅体现火锅店员工的素质和形象，更能够体现火锅店对消费者的态度。

2、提升出餐效率：出餐效率偏低，是很多火锅店的弊端。这不仅让赶时间的消费者着急，同时还让消费者产生烦躁心理。一些因时间问题而发生争执的店面也为数不少。时间就是金钱，是做餐饮的生存之本。做到出餐时效短，会让消费者感觉到这家火锅店的效率，并为止产生好感。

3、食品味道直接影响顾客再次光临：菜品的味道是赢得长久顾客的一个关键点。吃饭除了环境外，重要的一点就是餐品能不能抓住消费者的胃。很多火锅店在就餐的时间，拥有膨胀的客流，却空席很多，甚至就餐环境也不错，甚至比一般的还要好，菜品价格也相差无几，却吸引不了顾客的光顾。这就是味道的问题了！

以上这几点引流的方法你了解了吗？现在火锅界的竞争这么激烈，想要在这里面有一定的影响力你可以从这几点入手，会帮助你更好的增加客源，其实留住顾客或者是吸引更多的顾客都需要的是优质的服务和健康的菜品，还有食物自身的味道，是吸引顾客的法宝。

其实经营一家店面重要的就是口味和服务，再就是创新，其实各行各业想要发展都需要创新，只有创新才能使公司不断发展，再就是要贴近市场，要经常做市场调研，看消费者喜欢什么不断的满足消费者的需求，紧紧的贴近群众，这可能在市场上才能站住脚跟，才能不断的留住老客户不断吸引新客户。

在现在店这么多的情况下，除了以上几条其实还需要有自己的特色，无论是在菜品上还是在装修上都要有和其他的店面有不同的装修风格，而且要在菜品上也要有自己的特色，只有这样消费者才能记住你这家店而且如果口味和服务好的话，那肯定还会继续光顾，而且下次可能会和朋友一起来，在这上面多下功夫就会有不一样的收获，会让你店的生意会有很大的起色。

以上说了这么多开火锅店引流的技巧，无论是现在正想要创业的你还是已经开店的你都可以参考一下，可能会对你开店有点好处会为你引来新的灵感。