鹿角巷奶茶为什么突然火了起来？加盟鹿角巷奶茶怎么样？

继喜茶、丧茶之后,又一个突然就火了起来,现在火爆的奶茶品牌是哪个?当然是The Alley鹿角巷奶茶了,鹿角巷奶茶不同于其他网红奶茶,它的直营店遍布全世界,在日本等国外都掀起了一份热潮.它源自台湾,现在在世界各地都有其加盟店或者直营店,目前还在不断的招商当中.今天就让小编为大家介绍一下鹿角巷奶茶为什么这么火以及加盟鹿角巷奶茶怎么样?

The Alley鹿角巷奶茶坚信茶饮,喝的是一份感受,品的是一份幸福,希望将那些藏在你我心底,难以形容却令人神往的写意,透过The Alley的饮品,再度勾勒出一个美好生活应有的样貌.所以鹿角巷总部不但提高产品质量更是关注消费者的享受体验.并从以下几点做出了改变创新.

一.饮用方式创新

鹿角巷奶茶在饮用方式上也做了极大的创新,喝鹿角巷奶茶时要先用吸管直接喝,这样才能感受到冰牛奶和刚刚熬制出锅热黑糖珍珠的冰与火两重天的效果.然后再将剩下的搅拌均匀,将黑糖与牛奶完美融合,享受甜蜜的黑糖与淡雅牛奶的结合.

二.饮品系列多种多样

鹿角巷奶茶的产品线总共包括奶香系列、浓醇鲜奶茶系列、鹿角轻茶系列、黑糖鹿丸珍珠系列、鹿角特调系列、严选鲜果系列、金鉴赏系列、光饮系列、冬季限定系列,共计九个系列、共计37个单品.

三.采用优质的原材料

奶茶其中所用到的 珍珠 都是从面粉经过无数次的拍打和揉捏而成,然后和上等的蔗糖熬制整整2个小时而成,并且熬制好的珍珠出锅之后3小时内必须卖完,否则等待这么珍珠的就是丢弃到垃圾桶,***不会存在堆积原材料的现象.

四.独特的创意装修

为了给消费者更好的购物体验,鹿角巷总部耗费巨资,对每一家店铺进行了统一的装修装饰,基本都用的红砖堆砌,再加上一对大大的招牌鹿角,配合柔和的灯光,完完全全一股复古文艺风,令消费者感到心情舒畅.

那么加盟鹿角巷奶茶怎么样呢?

1.千店千面,别具一格

个性化设计店面,注重空间的运用,精于灯光营造室内气氛,运用现代手法与传统元素融合,整个空间布局运用大量的红砖、灰墙、绿意,营造了温暖中带有刚毅,清冷中又不失生机的氛围.

2.创意美学,独树一帜

融合创意美学与生活理念,精妙的设计与独特的饮品开发相互辉映,创作出让人眼前一亮的作品,黑糖鹿丸鲜奶系列以及渐层饮料系列等等,打破以往清新、简约或喜庆的格调

3.传统手工,精心熬制

坚持每日熬煮黑糖与鹿丸珍珠,片刻不断翻搅,增加黑糖与珍珠融合为一的口感,不规则的形状、不一致的口味是唇齿的渴望.

4.多重唯独,跨界宣传

鹿角巷品牌能够以敏锐洞察力,捕捉市场上热门的营销动态,把品牌和IP有机结合,成功把文化品牌进一步延伸升级

5.强势媒体,媒体宣传

依靠强大的媒体资源,在众多网络媒体投放广告,不断在消费者的事业中得到曝光,扩大品牌影响力.

The Alley鹿角巷奶茶加盟总部正在积极招商当中,鹿角巷奶茶甜而不腻,不管是什么口味都是比较适合老人或者是小孩的,想要加盟的加盟者就抓紧商机选择加盟吧,鹿角巷总部提供开店的运营帮助.鹿角巷作为一个知名品牌,拥有者优质的口碑,有着一大批的忠实消费者,值得广大投资者前来加盟.

自2010年以来，餐饮行业的发展一直是直线上升趋势，据国家统计局数据显示，我国2017年全年餐饮收入达39644亿元，比上年增长10.7%，高于社会消费零售额增长的0.5个百分点，占GDP的4.8%。据中国饭店协会介绍，2017年我国餐饮业表现为特色餐饮高质量发展，团餐增长明显，在线外卖市场高速正常，新餐饮成为行业创新主要驱动力。

以及发展趋势

由于现在社会经济繁荣，国民的生活水平逐渐提高，就业人员以及职业妇女的增加等等因素，我国现在的餐饮行业已经进入全面繁荣的时代。

现代餐饮业的发展现状：

1. 餐饮形态多样化。我国现在的餐饮业包含了中式的餐厅，地方口味的小吃点心店，日式、美式、意大利式、法式等各国风味餐厅。

2. 行业规模大，市场前景好。以大众消费为主的餐饮业有着广阔的发展空间，市场潜力巨大。

3. 餐饮服务专业化。现在的餐饮已由单纯的供食场所，进步到具备多种休闲功能的餐饮服务业。

4. 市场竞争激烈。激烈的市场竞争要求餐饮业将多样化和个性化结合起来。

5. 经营方式多样化。现代经营方式和先进营销管理观念为传统餐饮业带来强大的生命力。这就要求餐饮店的经营者必须结合各种服务，适时调整自身的经营管理方针，这样才能在多变的竞争环境中立于不败之地。

6. 缺乏专业的投资。

7. 缺乏专业性经营管理人才。

随着东西方饮食文化的交汇，国内经济环境的改善，人民的生活方式，价值观念的改变，餐饮业

可能是这样的：

1.经营管理专业化。许多规模较大的餐厅，目前投资者与经营者均已分开。投资者只负责出资，经营责任由聘请来的专业人才担负。这样的好处是成功几率较大，可以避免走许多冤枉路，减少投资者大浪费。

2.产品特色化。未来的餐厅贩卖餐饮产品的种类将进一步简化，而且须凸显出特色化特征。

3.多样化。与其他传统行业相比，餐饮业由于餐饮方式的多样化，相对来说，在变换品种和经营形式时，不需要投入很多资金和时间，因此，在竞争中比较容易找到出路。

4.出现国际化发展倾向。面对国际化的竞争，我国餐饮业也呈现了国际化的倾向，开始以品牌为核心，提高企业竞争力;以技术创新为核心，进行战略部署，以连锁经营为基础，改进经营管理等等。

5.重视餐饮文化。餐饮不但是门学问，也是门艺术。今时的餐厅不再是昔日仅向客人提供用餐服务的场所，它已逐渐成为人们社交宴会的交谊厅。餐饮需求由原来基本单纯的供食需求，进而成为讲究气氛，讲究情调的精神享受。很多餐厅不惜花巨资聘请专家装潢，刻意设计，注重菜品的特色与菜单设计，重视服务品质，加强餐饮企业的文化氛围，以此来吸引消费者。

6.餐饮020规模迅速增长

随着互联网的迅速发展，餐饮行业的互联网化也越来越迅速，定外卖、团购、跑腿已经成为消费者就餐的常规选择。2016年外卖开始入驻商家数累计245万，全国餐饮行业的增速为10%，互联网的增速高达300%。2017年在线外卖市场规模大小达到了2046亿元，增长23%，选择外卖用餐的客户数量已达3亿人之多。

顺应着餐饮业的整体回暖和O2O渗透率的增加，往后的3至5年，餐饮市场的O2O非常有希望达到30%以上的年增长率。未来，020模式可能不再局限于外卖，还有可能是餐饮晚宴的私人订制、私人厨房、上门服务等等。

7.粉丝成为主要经济来源

越来越多的餐厅注意自己的品牌培养，为了留住粉丝，拉拢回头客，煞费苦心，比如满减活动、逢年过节领红包活动等等。通常来说，发掘一个新客户的成本为维护旧客户的5、6倍，但是失去一个老客户，却需要10个新客户才能弥补。

虽然商家的80%的利润会来自于20%的粉丝顾客，但是餐饮品牌想要发展，也可以通过把握手中20%的忠实客户，利用客户的口口相传和网络宣传，挖掘剩下的80%的潜在客户。

8.品牌力成制胜利器

到后仍然是品牌为王，品牌打出去了，品牌力强了，大众都了解了，自然就具有更广阔的市场。在餐饮这一行，品牌的背后是“安全、卫生、放心”在支撑，而这些又是长时间累积的口碑形成的。

良好的口碑也会培养客户的忠诚度，研究表明，一个客户的再次购买率如果增加5%，利润就会增长25%，客户流失率降低5%到10%，商家企业的利润额就有会翻一倍的效果。

餐饮行业越来越火爆，不管是自己准备开店，还是准备加盟，都是要做好食品卫生安全问题，这才是近几年来餐饮行业的重中之重。