来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-06-29 12:58
西餐厅给人就是一种浪漫。优雅的情怀,因着这情怀的存在就吸引了不少的消费者,也成为创业者的投资热门选择。但是投资西餐加盟店资金评估做好没?你的资金评估可是关系到餐厅的定位和日后资金的周转,千万不要忽视,投资开店前做好资金评估十分的有必要。那么影响餐饮业创业资金评估的因素都有哪些呢?
1 餐饮店的规模和等级
餐饮店的规模和等级越大,在其建筑或租金上面的投资也就越大。在餐饮店规模已经确定的条件下,·其建设或装修改造的等级规格,又会成为其资金预算的重要影响因素。
2 餐饮店开办费用和不可预见性费用估算额
餐饮业创业资金预算包括开办费用和不可预见性费用。开办费用包括餐饮店工商注册的费用开支、开业筹备的人员招聘、开业培训、物资购置、开张营业的费用开支等。不可预见性费用估算额则常常和筹备开业过程中的不确定因素、市场准人的工作计划、费用开支的市场行情变化等密切相关,因而也要预先留有余地。
3 餐饮店的地段和交通条件
餐饮店如果选在一个好的地段和交通方便的地段,其租金也一定会高,相反则低。如果是新建餐饮店,选址在繁华闹市区的交通要道和一般居民区的便道或路口,其土地费用将有着天壤之别。同样,如果是租赁经营,租用交通方便、位置优越的大中型商业设施的房产和租用一般居民区或新建小区内的房产开办餐饮店,其房屋租金也有很大区别。
4 餐饮店的装修风格和购买设备
人们生活水平的提高,对餐厅的审美度也越来越高,各种餐厅的装修风格也越来越高档化,其中,主题餐厅越来越火。而主题餐厅的装修风格选择又是多种多样的,主题、风格、目标市场的选择不同,其造价高低也各不相同。在装修风格和主题确定的基础上,餐饮设备投资又与主题风格相匹配,因而其设备投资的大小也会各不相同。其中,餐饮设备投资主要受餐厅装修主题和风格的影响,厨房设备则受产品风味、规模大小、机械设备的多少和装修风格与档次的影响。