火热夏季如何经营一家冷饮店

炎炎夏日已经来临，在炎热的夏季，各种冷饮的销售变得非常火爆，那么开一家冷饮店市场前景非常广阔。那么夏季创业开冷饮店，到底该如何经营呢？

我看过卖的很便宜的果汁冷饮店，然一分钱一分货，没利润赔钱的生意没人做，只好多加一些水加冰块，然而现在消费者选择多嘴巴很挑,一发觉消费不值品质一不对，下次就到别家去了，所以呢?便宜未必就会卖的好，薄利多销是一种行销方式，但非***，用价格取胜绝无法长久，做出有价值感的消费口碑才可以长长久久。

1.如果你的主要消费对象是消费能力低的族群(如中小学生)那价格铁定是一重要考量。

2.有些地点好但未必适合卖，因为租金过高所赚的钱都要缴房租。

3.天气热，可以主动问客户冰要不要多一点，冰一多，多少也可以省一些成本，客户和店家皆大欢喜何乐而不为。

4.做生意很怕故步自封只看到自己的好，看不到自己的缺失和别人的好，偶而去外面喝喝看附近同业店家的招牌冷饮好喝在那，价位在那，又是如何促销，多多学习学习多少对你会有所帮助。

以上四大夏季开冷饮店的技巧，希望对想要开冷饮店的投资者有所帮助，只有具备一定的经营技巧，才能让生意长久火爆，经营轻松赚钱。