红酒经营要遵守这三个原则
来源:加盟网
编辑:加盟君
2021-07-06 17:51
拥有先进的运营管理和技术是现代连锁经营发展的基础。在这么多的行业经营模式中连锁经营能够独霸一方并且还能在激烈的追逐中快速的成长,因为它适应现代化经济发展的要求,实现了商业的简单化、专业化、标准化促使红酒加盟中经典的原则,它还可以引出其他的原则。简单化,红酒代理连锁经营的扩张,***讲究的是经营模式的复制,说白了就是统一不要因为红酒的增加而出现管理上的错误。目前整个红酒招商系统都是在一个集团下管理的,有众多的子系统构成,集团将各个的子系统简单化,制作简单明了的操作手册,使其其他人员可以能够好好的学习,并且能够按章办事、各尽各的职,达到井然有序的效果,这个操作手册是在编写者不厌其烦的每一个细节都加以规定。
红酒招商企业在系统简单统一下,把所有的工作都进行明确的分工并且细分,专业化。这样不仅各个岗位,和各个领域都是由专门的负责人负责。包括采购的专业化、库存的专业化、收银的专业化、管理的专业化、经营的专业化、财务的专业化等等。这也表现红酒加盟商和旗下各个部门的交流专业化,配送专业化,门店之间的信息流通专业化,货物流通专业化。并且满足社会化的大生产后,获得了高于其他行业形势的经济效应。使用公式化的运作方式,来进一步的专业化管理。
标准化,在这里标准化是这所有的工作都按照严格的管理制度去执行和管理。不能有半点马虎,作业标准化和红酒招商企业形象标准化。作业的标准化是指红酒进口商以及仓库对品牌的订购,采纳,配送,销售服务等各方面的职责,并且按照红酒代理商所制定的流程来完成的。红酒招商企业形象标准化在这里又分为商品形象标准化和门店形象的标准化,包括一些商品的摆放,陈列,设计,广告的投放都是有红酒进口商统一规定的,门店的选址,员工的培训,经营策略,门店的整体形象都和集团保持一致。有的一些红酒代理经销商,行为举止一点都不好,大家都知道通过一个人的谈吐看出来很多的事情,比如你是一个代理商,通过你的言行举止我可以看出来你的企业是个什么样子,老板又是什么样子,根本不用去了解。通过你可以大概了解个七八层,可以通过一些小的细节去看你的作风严不严谨,做事细心不细心啊等等,所以我们一定要在言行举止上要做好谈吐文明。