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- 兰州的那碗牛肉面而不是“牛肉拉面”
- 走出甘肃，才知道兰州的名片不是黄河，不是香烟，也不是《读者》，全国人民见到甘肃人的反应，都是唾沫横飞着说：“我知道你们那儿，兰州拉面！可好吃了！” 每当此时，对方的
- 2020-06-13
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- 论美食餐饮文化中的传统面食品类：饺子、面条、米饭、粥
- 饺子、面条、米饭、粥这传统的四大品类，共同构成了行业地表强战队，几乎收割了快餐行业近2/3的利润。 时不时冒出的几个“小鲜肉”品类，总是会瞬间掠夺走你手里的流量，而且做
- 2020-06-13
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- 餐饮饮品怎么发展好
- 2017年，新式行业融资创下了行业发展30多年来的历史记录，喜茶，一点点，乐乐茶，奈雪の茶，丧茶等网红品牌相继进入大众视野。2017年下半年，涌现了诸多新兴的新茶饮品牌，三只松
- 2020-06-13
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- 馄饨抄手扁食……有什么异同
- 、抄手、扁食、云吞、肉燕……这些东东到底有神马不同！相信很多小伙伴也和味小库一样，为这些东西的区别头大了很久。所以，勤劳的味小库特整理了一份区别各种馄饨的普及帖，
- 2020-06-13
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- 大学生创业为面包房迎来了明媚的春天
- 大学生创业者，是个响亮的群体。近年来大学生创业越来越受到社会的关注，在社会经济繁荣发展的同时，大学生创业也成为大学生就业之外的新兴现象。大学生朝气蓬勃、意气奋发，
- 2020-06-13
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- 那些在全球名声显赫的咖啡馆
- 从社会功能上说，馆有点类似于中国的茶馆：它的出现创造了一个公共空间，拉平了阶级等级区分，随着价格的降低，不同阶层的人都能去喝一杯参与闲谈。经过几百年的发展，咖啡已
- 2020-06-13
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- 一点点奶茶的店长应该如何经营开店
- 一个店的店长对于作为一个奶茶店长责任任重而道远。他决定了一个奶茶加盟店的运营和发展。那么一点点奶茶加盟店长需要做哪些工作和承担哪些责任呢一起来看看吧！ 1.店长自学经
- 2020-06-13
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- 开烘焙店有什么经营技巧，麦迦烘焙店让体验开店小套路
- 改革开放以来，人们的生活水平可以说是直线上升呀，人们的收入变得越来越高，再也不像以前那样只满足于填饱肚子了，对吃的东西的要求也是越来越高，饮料什么的层出不穷，特别
- 2020-06-13
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- 2018加盟西餐选择什么莎茵屋牛排杯优势多多值得你选择
- 2020西餐加盟选择什么品牌有特色虽然餐饮发展很好，但是竞争也是很激烈的，市面上有很多美食品牌，知名度很高，凭借着美食从诸多品牌中脱颖而出，得到更多消费者的信赖。2020牛
- 2020-06-13
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- 餐饮店对于员工的管理方法你必须掌握
- 店的管理对于企业的管理是非常的重要的，只有作对管理，才会让企业发展壮大。 1、餐饮店管理者注意语言上的技巧 餐饮店餐饮店管理者有时会以“不绕圈子”以及“直击要点”为傲
- 2020-06-13
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- 全国加盟信息品牌资源、创业、招商、连锁
- [摘要]大部分的人毫无疑问都是有吃过卤菜吧，它是对如今日常生活而言很方便快捷的一种美食。好巴司卤菜加盟店是在卤菜界十分出
- 2020-06-13
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- 分析2018年餐饮加盟发展形势
- 本文导读：加盟业是传统产业，从手写点菜到无线PDA点餐，再到ipad触摸屏自助点餐， 餐饮 加盟业发展真的是扶摇直上。现在做餐饮真的是省心不少，餐饮加盟投资少，高效率，易管理
- 2020-06-13
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- 谈一谈江西瓦罐汤的前世今生
- 从古至今坊间一直流行着“民以食为天，食以汤为先”这么一句话，就是汤文化几千年历史的生动写照。江西源远流长，独具特色这也是世人皆知的。 江西瓦罐汤有上千年历史的说法是
- 2020-06-13
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- 中华民间美食小吃：馓子
- 中华民族一向以而闻名。馓子是一种民间小吃，主要食材为面粉、食用油、水、食用盐等。酥脆香甜，口感好。其制作方法为用水和面，搓成细条，扭结为环钏形状，油炸而成。 说到撒
- 2020-06-13
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- 瓦罐汤飘香南昌一千年 成功申请非遗
- 一碗普普通通的拌粉，一钵普普通通的，是南昌人餐桌上常见的美食。前不久，瓦罐煨汤制作技艺入选南昌第四批市级非物质文化遗产名录，这让小小瓦罐汤再次成为人们关注的焦点。
- 2020-06-13
