特许加盟连锁模式,不只帮企业解决融资、销售难题
来源:餐饮网
编辑:木子
2018-12-25 14:55
08年他在无锡开了***家店,取名
N多寿司。生意初期销量不好,但凭借着研究顾客,不断调整研发新品,生意逐渐红火起来。就这样陆陆续续又开了几家店,但好景不长,跟风模仿者多了起来,而且寿司在制作手艺上并没有非常高的门槛。如何在激烈的市场竞争中突围,成了董玉友此时所面临的***关键问题?
根据董玉友的研究,他发现随着各行各业竞争的加剧,真正能获得顾客认可的和认知的往往是规模**、宣传力度**、有特色标识的品牌。
所以打造N多寿司的品牌是解决问题的关键,那究竟应该如何做呢?
想要开更多的店就需要大量的人力、物力、财力做支撑,除此之外还需要考虑管理和市场营销的问题,哪个问题处理不好,都可能加大失败的风险。
在做了诸多尝试和综合评估之后,董玉友***终选择了
特许加盟连锁的策略。
1)开放加盟可以帮助他快速回笼资金,加盟费、保证金、订货款等费用极大的增加企业现金流,合作协议签定后帮助加盟商选址开店、装修、配货、指导经营等;
2)快速组建市场网络,充分利用加盟商在本地市场的各种人脉等各种资源,迅速建立低成本物流,以及加快市场开发的速度。
3)降低了品牌经营的风险,其实是加盟商帮助分摊了部分风险,尤其是降低了经营风险。同样一批产品一家店卖和一百家店一起卖结果是不一样的。很好地应对市场的多样性问题。众人拾柴火焰高,众人投资风险就会降低!
4)随着加盟店的增多,采购成本大幅度降低,因为品牌方有更大的本钱与原料商谈条件。因为采购量比较大,可以直接省去很多中间环节,设置要求产品定制以及其他诸多优惠。
5)有更多精力和实力去进行品牌的创新研发,收集顾客反馈,在部分直营店做新品测试,效果好的话就推向全国的加盟店,提升门店在当地的竞争力。
6)随着消费升级和线上流量成本的激增,线下实体店又有了很多新的玩法和增长空间。从周黑鸭、绝味鸭脖、良品铺子等门店不断拿到的巨额融资,就可以看出资本市场对实体店的重视程度。
找准连锁加盟的方向后,董玉友逐步开放各个省市的加盟权限。就这样N多寿司的门店多了起来,顾客自然也多了起来,规模效应起来之后,品牌知名度也越来越高。以前的竞争对手虽然也有经营的不错的,但N多寿司和他们已经不在一个量级上。现在的N多寿司已经是在全国拥有1600家加盟店的知名寿司品牌。
如果你的企业也面临同样的问题,那么可以详细了解招商加盟。不过,现在的加盟市场已经不同于过往。以前是卖方市场,一个不错的项目一旦开放招商,会有很多加盟商趋之若鹜,现在的招商市场变得非常激烈,而且产品、项目愈来愈同质化非常严重。如果没有非常完善的招商策略,很难做好企业招商。
尤其是很多企业招商初期的时候根本不考虑成本,想的是放手一搏一夜走红,这种做法非常不可取,很容易导致企业资金紧张,招商后期很难发力。
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