来源:未知 编辑:特许加盟榜 2020-06-23 16:55
我们在开一家店之前呢,让加盟商看中的就是选址环节了,这一块儿的工作不做好的话,这后期遇到的麻烦就会有很多,所以向小编咨询得多的问题也就是选址啦!当然这每个加盟商开的店都是不一样的,这相对选址技巧的话也有所差别,但是有些参考标准还是能够用的。
1、区域规划
在确定餐厅连锁店之前,必须要向当地有关部门咨询潜在地 点的区域建筑规划,了解和掌握哪些地区被分别规划分为商业区、文化区、旅游区、交通中心、居民区、工业区等资料。因为区域规划往往会涉及到建筑物的拆迁和重建,如果未经了解,盲目的选定,在成本收回之前就遇到拆迁,会使餐饮人蒙受巨大的经济损失,或者失去原有的地理优势。同时,掌握区域规划后便于我们根据不同的区域类型,确定不同的经营形式和经营规格等。
2、地点特征
地点特征是指与餐饮经营活动相关的位置特征。如餐饮加盟店经营所在的区域,如政治中心、购物中心、商业中心、旅游中心以及饮食服务区的距离和方向。餐厅所处的地点直接影响餐厅经营的项目和服务内容。
3、文化环境
文化教育、民族习惯、宗教信仰、社会风尚、社会价值观念 和文化氛围等因素构成了一个地区的社会文化环境。这些因素影响了人们的消费行为和消费方式,决定了人们收入的分配方向。一般而言,文化素质高的人,对餐饮消费的环境、档次的要求比文化素质低的人要高。文化环境的不同,影响连锁经营的规格和规模。
4、交通状况
关于目标地点的街道交通状况信息可以从公路系统和当地政 府机关获得。如果交通的数据近还没有被统计出来。那么可以选取***中有意义的样本数据作为参考。交通状况的计算往往在中午、周末的晚上和星期天。交通状况往往意味着客源,获得本地区车辆流动的数据以及行人的分析资料,以保证餐厅建成以后,有充足的客源。
5、消费时尚
一段时期的流行时尚,往往能在很大程度上影响消费者的消费方式和方向。随着人们消费水平的提高、卫生观念的增强,人们在消费上越来越注意就餐的环境卫生,这样外表装修美观、舒适、洁净的连锁餐厅就越来越为人们所接受。
虽然说这不同的店要开在适合它的地方才能赚钱,但是在此之前,您还是需要知道怎么去判断一个地方是否适合您来这家店,这个时候,这上面的5个参考标准就能够帮您啦!可能不是特别全面,起码基础性参考运用还是有的!