冰淇淋加盟店增加利润有诀窍，一般人我不告诉

冰淇淋以前仅作为夏季饮品受消费者喜爱，随之冰淇淋产品的不断研发和创新，现在的冰淇淋一年四季皆宜，冰淇淋市场广阔，投资行情更是一片看涨。开一间冰淇淋加盟店是个不错的选择。选择一个成熟的品牌加盟是很重要的，让创业者背靠大树轻松经营，当然即便是这样，创业者难免还是会遇到一些问题，比如如何增加利润？这些窍门,很多人试了还不错，一般人我不告诉他！

选择店面

冰淇淋在对于顾客的年龄有了正确的定位之后，决定自己经营什么样的品牌之后，还有很多方面的讲究。比如，经营冰淇淋店中选择店面就是很重要的一个步骤。店面选择在哪里，直接关系到受众是个怎样的群体。不管怎样，经营冰淇淋店的店面一定要选在人流比较多的地方，购物街、小吃街、大型的商场附近，一般人流比较多，男男女女老老少少天天都川流不息，这正是经营冰淇淋店的好地方。

定位考虑

从顾客的人数考虑，学校附近、机场附近、火车站附近、办公楼附近，市中心、服装店附近、美容店附近，这些都是很好的经营冰淇淋店的地盘，值得考虑。因为冰淇淋的受众是10岁到35岁之间的人，并且是女性比较集中，所以选择经营冰淇淋店的店面时一定要从这个角度出发。同时，建议把店面设置在街道的右边，因为一般人的视觉习惯就是看右边，所以，经营冰淇淋店，在街道右边的店面更容易进入大家的眼睛里。

注重装修

店面的装修也是经营冰淇淋店的重头戏，具体装修什么样的风格不仅和经营的品牌有关系，还和受众有关系。先说品牌吧，因为现在冰淇淋市场很红火，而品种不同，店面的设计自然也不同，总体上来说，不管经营哪种冰淇淋店，都要尽量让店面的风格符合冰淇淋的国籍。

现在来说说经营冰淇淋店中店面装修和受众的关系，如果店面是选择中小学附近，那么要考虑到学生的的心理，***好可以让店面设计的卡通一些、可爱一些、清新一些。若是为大部分的商务人士服务的，那么，在经营冰淇淋店的同时，店面的装修上要显示出格调，桌椅采用木制的，店面装修也要深沉厚重点，让人觉得这家店是很有品味的。

宣传很重要

刚开业经营冰淇淋店的时候，恐怕很多人都不知道有一家冰淇淋店，有些人可能要过很久很久才会注意到。所以，加大宣传的力度也是很重要的，比如发传单是个不错的选择，在传单上印上冰淇淋的样子，让人们看着那么美的图片就有想吃的冲动。要想成功经营冰淇淋店，在发传单的时候，甚至可以准备一些精美的小礼物。节假日可以举行特殊的活动，也可以自己设计一些好看的冰淇淋，很多人对于新型的冰淇淋一定会觉得很有兴趣的。

为了更好的经营冰淇淋店，让更多的人常来店里，可以在传单上做优惠券，对于持有优惠券的人给予一定的优惠，这样别人一定会乐于光顾你们的冰淇淋店的。现在有很多地方，都流行办会员卡，消费可以积分，积分可以兑换礼品，所以，经营冰淇淋店的时候也可以借鉴别人的好方法，免费为别人办优惠卡，等到累计到一定的分数，可以免费享受某些种类的冰淇淋。

关注顾客需求

不管是经营哪种冰淇淋店，顾客的心意都是很重要的，所以，要多多关注顾客的需求，可以在店里设置留言板之类的，让他们把自己想要对本店的意见写出来，如果意见被采纳，还能有奖励，这样，就可以通过收集顾客的意见，知道自己在经营冰淇淋店的哪些方面还可以改进，让自己的店经营得更好。